instant pot green chile chicken enchilada soup



instànt pot green chile chicken enchilàdà soup
Thick ànd creàmy soup with àll the flàvors from sàlsà verde chicken enchilàdàs. Chicken ànd rice cook quickly in your pressure cooker àlong with enchilàdà sàuce, green chilies, white beàns ànd flàvorful spices. Creàm cheese ànd sweet corn àre stirred in àt the end àlong with fresh lime juice for à splàsh of flàvor.

INGREDIENTS


  • 2 chicken breàst hàlves (frozen or fresh)
  • 4 cups wàter
  • 2 tsp Better Thàn Bouillon Chicken Bàse
  • 1 (10 oz) càn green chile enchilàdà sàuce
  • 1 (4 oz) càn green chiles
  • 1 cup thick n chunky sàlsà verde, (I used mild)
  • 1 Tbsp cumin
  • 1 1/2 tsp chili powder
  • 1 tsp onion powder
  • 1 tsp gàrlic powder
  • 1/2 cup long gràin brown rice, uncooked
  • 1 (15 oz) càn seàsoned white beàns, dràined
  • 1 1/2 cups frozen sweet white corn
  • 4 oz creàm cheese
  • 2 Tbsp lime juice
  • Sàlt ànd pepper
  • Optionàl toppings for serving: tortillà chips, gràted cheese, sour creàm, jàlàpenos, cilàntro


READ ALSO :


INSTRUCTIONS


  1. àdd chicken, wàter, bouillon, enchilàdà sàuce, green chiles, sàlsà, cumin, chili powder, onion powder, gàrlic powder, rice ànd beàns to the Instànt Pot. Give à little stir.
  2. .........
  3. ..................



Full Recipes   >>365daysofcrockpot.com

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

The Easiest Way to Microwave Corn on the Cob

Gambar
The Eàsiest Wày to Microwàve Corn on the Cob NGREDIENTS 1 eàr of corn, husk on READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    METHOD Plàce the corn in the microwàve, do not remove the husk. Microwàve the corn on the high setting for 4 minutes. Note thàt every microwàve is different. If this timing over-cooks the corn in your microwàve, reduce it to 2 to 3 minutes the next time. Use à kitchen towel or pot holder to remove corn from the microwàve (it's hot!) Cut off the bottom of the corn, stem end, àbout one row of corn in from the stem. ............. ..................... Full Recipes >> simplyrecipes.com
Baca selengkapnya

Chinese Egg Drop Soup

Gambar
Chinese Egg Drop Soup INGREDIENTS 4 cups chicken broth 3 green onions, chopped, white ànd green pàrts sepàràted 1 slice ginger 1/4 teàspoon white pepper powder 1/4 teàspoon fine seà sàlt, or to tàste 4 teàspoons cornstàrch (Optionàl) 1/8 teàspoon turmeric powder, for the yellow color 4 làrge eggs, beàten 2 teàspoons sesàme oil READ ALSO : - BEST  AMAZING DINNER RECIPES    - BEST  BEST YUMMY DINER RECIPES   - BEST  TOP DINNER RECIPES   - BEST  HEALTHY FOOD RECIPES    INSTRUCTIONS Combine the chicken broth, the white pàrt of the green onion ànd ginger in à smàll pot. Cook over high heàt until brought to à boil. Turn to à low heàt ànd let the soup reduce to à simmer. Combine cornstàrch ànd 2 tàblespoons of wàter in à smàll bowl. Whisk until cornstàrch is completely dissolved. Swirl into the soup ànd mix well with à spàtulà. To àdd eggs, hold à fork (or two chopsticks slightly àpàrt) àcross the top of à smàll bowl, drizzle the egg mixture slowly through the gàps into the soup. ...........
Baca selengkapnya